image

Так співає серце свободи…

Сьогодні слухаємо пісні Гугуш. Співачка з далекого Ірану, яка дуже знайома своєю творчістю як в країнах Центральної Азії так і в Європі. Вона є символом сучасності в Ірані, її ім’я…
0comments
Read more
image

Манти і хінкалі – що загального і що різного!

Манти не хінкалі, а хінкалі – не манти. Але ж і ті, і ті можуть бути дуже смачні! 😀 Різниця між мантами і хінкалі❗ Манти – це національне блюдо народів, що населяють…
0comments
Read more
image

Плов такий різний

Плов (походить від перс. «پلو» – polovот хінді «पुलाव» [pulāu | palāu], яке сходить до санскр. «पुलाक» [pulāka-] у значенні «варений рис». В славянські мови через тюркське, наприклад, азерб .plov,…
0comments
Read more
image

Вчений правитель із Самарканду

Днями наші друзі в розмові про День науки згадали вчених, які мають відношення до Узбекистану. Трохи поговорили про Аль Біруні, аль-Хорезмі, Авіценну і звичайно ж про Улугбека. Сьогодні ім’я Улугбека…
0comments
Read more